农药残留物检测仪是根据国标GB/T5009.199-2003,采用酶抑制原理和光电比色法原理研制而成的检测仪器。
在一定条件下,有机磷和氨基甲酸类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用,其抑制率与农药的浓度呈正相关。正常情况下,酶催化神经传导代谢产物(乙酰胆碱)水解,其水解产物与显色剂反应,产生黄色物质,用分光光度计测定412nm下吸光度随时间的变化值,计算出抑制率,通过抑制率可以判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留。可以实现有机磷及氨基甲酸酯类农药残留量的现场快速检测。它可以广泛应用于产品质量监督检验、卫生防疫、环境保护、工商管理、蔬菜批发市场、蔬菜生产基地、超市、商场、农药残留监测系统等部门的蔬菜和水果中的农药残毒检测。
牛奶中含有农药残留?我们都很疑惑?为了以示清白,下面小编使用农药残留物检测仪检测一下牛奶中到底含不含有农残。
首先, 我们看看可能的牛奶残留来源: ①奶牛饲养过程中, 动物吃受污染的水或含有农药残留的食物, 一些杀虫剂通过食物链在动物体内积聚。②为了抑制真菌、细菌、线虫等昆虫, 如苍蝇、蚊子等昆虫, 使用杀虫剂可能与牛奶混合, 而挤奶设备、用具和其他与物体接触的牛奶也可能导致其残留。③在乳制品生产加工过程中, 将农药用于迁移和转化为原料奶, 然后加工成乳制品, 最后制成牛奶和乳制品。因此, 我们必须考虑牛奶含有农药残留的可能性。
二是使用农药残留物检测仪对农用残留物进行检测, 牛奶本身含有脂肪蛋白, 如果试验, 需要选择牛奶样品, 对农药残留和脂肪分解, 选择*的靶材。整个测试过程很短, 测试结果非常准确, 最后根据颜色确定是否没有农药残留在牛奶中。
经过农药残留物检测仪检测和合理的分析,大多数的牛奶中农残含量并不超标,尤其是在大家的监督下!